Кухињски прибор Бамбуса има богату историју и разнолике апликације широм глобалних кухиња. У Источној Азији, бамбусови парови традиционални су за јела попут кнедле и схумаи, са дисибилношћу бамбуса који обезбеђује чак и дистрибуцију топлоте.
Југоисточна Азија користи контејнере од бамбуса за лепљиви пиринач, преноси суптилну арому. Јапанска кухиња се ослања на простирке бамбуса за њихову флексибилност и не-палице. Индиан Цхаи традиционално је мешан са бамбусовим усијама, који ће искористити њихову отпорност на топлоту. Западна кухиња обухвата бамбусове посуде са салатом и сечењем салата, усклађивање са здравственим трендовима.
Филтери за кафу бамбуса су нова еко-алтернатива која чува уља. БАМБОО СКЕВЕРС доминирају на Блиском Истоку и јапанском роштиљу, јер не пуштају токсине када су загрејане. Бамбусови сладолед, не-проводљив, професионални су избор. Инфусери чаја на кинеској и британској традицији користе бамбус за неразређену укусу. БАМБОО РАГЛС ВИНЕ одржавају оптималну влажност складиштења. Алат за печење попут ваљаних игле има користи од бамбусовог флексибилности која није сличила. Како кухиње глобализирају, кухињски софтвер бамбуса развија се како би задовољили међукултурне потребе.
